南寧哦！酸野把水果放進泡菜水里很常見的， 但在那之后再加上一點辣椒腌制， 是否很新奇呢？就像韓國泡菜， 竟然還可以用這種方式吃水果。 首次看到時， 覺得不太能夠接受。 放進嘴巴里， 覺得非常搭配， 簡直不要太好吃。 想象下， 酸味加上水果香甜， 配以辣椒的刺激口感。 到了當地一定要嘗試。 個人非常推薦， 木瓜酸和青芒果酸。 據說現在還有了草莓酸...
桂林米粉， 已經不用我來多說了。 舌尖讓螺螄粉非常受歡迎。 但我想說， 廣西還有老友粉。 雖然做法很簡單， 看上去也并不漂亮， 但喜歡吃酸筍， 你就一定會喜歡。
田螺鴨掌煲已經找不到以前吃的那種了， 我喜歡吃湯水比較輕。 芋頭， 鴨掌配著田螺放一點其它香料。 還有菠蘿和各種奇怪的組合， 沒想到熬起來確實香甜， 再搭配上烤魚， 吃一頓夜宵。 真的非常回味！
梅菜蒸肉餅已經呆快七年了， 在魔都。 每次回憶家鄉， 都能想起小時候， 爸爸讓我幫著剁豬肉和梅菜， 偶拿著菜刀亂砍。 現在想想， 我怕不是充話費送的吧。 煮好一大盆沒有吃完， 還可以放在冰箱里凍著。 這一道不能再家常的菜了， 卻能讓人魂牽夢繞這么久。 這就是魅力所在。 就著剩菜能吃大份米飯， 不知道其他外地是怎么做的， 但跟梅菜扣肉完全是兩個畫風。
豬腳姜， 看上去特別像紅燒肉。 然而并不是， 而且酸甜口味兒， 沒有想到吧。 廣東女人在坐月子時就會吃這個， 但喜歡它的太多， 就變成了一道菜。 通常豬腳的口感比較偏硬， 里面有雞蛋很好吃。 姜...這個就別吃了吧。 有機會的話要嘗試， 很適合女孩子口味。 畢竟很多菜都是看上去跟吃起來兩回事兒。
廈門魚丸湯， 在鼓浪嶼打包了份林記得回酒店吃， 本來想攻略書上推薦的， 應該都不太靠譜， 結果喝了一碗之后立刻去打了第二碗。 毫不夸張的說， 魚丸沒有淀粉厚實感不說， 而且非常松軟， 湯鮮香而不油膩， 又有清淡魚湯的味道。 自從吃過， 點火鍋菜品的時候， 再也不想看見那種調料魚丸啊！
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