都說廣東人會吃， 不管是天上飛的， 地上跑的， 水里游的， 沒有什么是不能吃的。 但是， 我們中國地區， 吃貨又何止一家呢， 不管是哪里的人， 我們中國人都講究靠山吃山， 靠海吃海。 所以在廣西地區， 當地人就練就了吃蟲的本領。 下面就是小黑進過的一道關于蟲的美食。
上圖這些一個個黃色和白色的蟲子， 不是什么毛毛蟲之類的， 這些就是蜜蜂的幼蟲， 蜂蛹。 這些小小個的蜂蛹， 是非常新鮮的， 還會動， 看起來有點惡心， 讓小黑吃的話是不太敢的。
這道菜主要是用爆炒的方式來做， 不過需要先處理蜂蛹。
有炸到蜂蛹出現金黃色后就可以撈起來放在一邊備用。 接著熱鍋， 放入蒜頭， 蔥， 辣椒等等， 爆炒出香味后， 放入剛才油炸的蜂蛹， 接著爆炒， 加調味料， 簡單炒一下就可以出鍋了。
最后這一道菜就是圖中所示的樣子， 看起來金黃色的很好看， 不過一想到是蜂蛹做的， 就有點抗拒了。 這樣一道菜， 是香氣四溢， 酥脆爽口的， 而且蜂蛹本身有很不錯的味道， 配合上之后， 味道可以說是非常贊的。
這樣一道爆炒蜂蛹， 不知道大家是否敢于嘗試呢？