煲仔飯又叫瓦煲飯， 源于廣東廣州地區， 是大眾喜愛的特色美食， 我們平時常見的煲仔飯有好幾種：臘味煲、香菇滑雞煲、豆豉排骨煲、豬肝煲、燒鴨煲、白切雞煲等， 里面有米飯、還有葷有素， 好吃不貴， 很多人都喜歡用一個煲仔飯來滿足地解決饑餓。 因此煲仔飯在各地流傳開來， 也非常受歡迎！
前一陣子， 我休假， 帶鄉下婆婆去了趟香港， 想讓她開心地游玩幾天。 婆婆頭一回到香港， 我請她吃煲仔飯， 30元一份， 飯一上桌， 她二話不說要退貨！
到香港的第一餐， 我們選擇在附近一家小店用餐， 這店主要經營煲仔飯，
只見店家將淘好的大米放入瓦煲中， 加入適量清水， 加蓋開始煮， 10分鐘左右， 米飯被煮得沸騰， 店家把鍋蓋揭開， 用筷子不斷攪拌， 以防溢鍋， 當米飯煲至七成熟時加入香腸和臘肉， 轉用慢火煲一會兒， 沿著鍋邊倒入食用油， 再蓋上小火煮熟。 看店家一副認真的模樣， 就知道味道應該不會差！
飯一上來， 揭開鍋蓋， 婆婆臉色大變， 二話不說就要退貨， 我也看到除了幾個香腸和一塊臘肉， 連根青菜也沒有， 婆婆說太貴， 嫌棄這煲仔飯太簡單了， 還說在老家30塊錢可以買3份這樣的煲仔飯了， 還有青菜、配菜什么的， 吃得比這劃算多了！
這種沒配青菜的煲仔飯我也是頭一回見， 店家看我們臉色不對， 笑瞇瞇地說：“這地方很多煲仔飯都是差不多的， 想吃青菜可以另外點一份， 我們這價格在香港算是便宜的了！”
我覺得既然點了， 就吃吧， 退貨搞得大家都不愉快， 再說每個地方的煲仔飯有不同的做法和售賣方式， “入鄉隨俗”吧！在我的耐心勸說下， 婆婆終于打消了要退貨的念頭。
說真心話， 這樣的煲仔飯除了沒配青菜、價格相對貴點之外， 澆上店家秘制的醬汁， 感覺味道還是很不錯的！您覺得這樣一份30元的煲仔飯怎么樣？