大家都知道四川人特別愛吃辣的、重口味的美食， 各種動物的內臟就是他們的日常美食， 而且品種特別的豐富， 小編就給大家介紹一下！
第一個， 兔頭
兔頭真的是四川人最愛一種休閑美食了， 四川人吃兔頭其實就跟大家吃鴨頭一樣， 味道真的非常鮮辣可口， 而且兔頭的肉并不是很多， 它是屬于越吃越香的那種， 每次一吃就停不下來了。
第二個， 鴨唇
很多人聽到鴨唇的時候都表示“一臉懵”， 鴨唇又沒肉有什么能吃的啊， 其實鴨唇是鴨頭的下半部分， 反而是整個鴨頭上肉最多的地方， 用干鍋的做法是好吃的，
第三個， 鼻筋
鼻筋是四川人吃燒烤時必點的一種特色美食， 它其實就是豬鼻子里的一根筋， 數量的特別的少， 但口感真的特別軟糯彈牙， 再配上鮮辣爽口的調料， 一串一串根本停不下來。
第四個， 雞拐骨
相信很多人也都吃過這種雞拐骨， 它其實就是雞爪的根部， 雖然肉不是很多， 但你能吃到的爽脆的雞脆骨， 再配上鮮辣的醬汁， 真的好吃的想哭。
不知道大家有沒有吃過這些特色部位美食？想吃的不妨親自去品嘗一下！