有些水果不知道怎么定義, 以前是野果子, 現在是高級水果。 在我們眼里那些水果就是抹不去的童年記憶, 曾經都不用錢的, 現在卻貴到讓我們買不起了。 真讓人感嘆世界變得太快了, 曾經我們拿它們當野果子吃, 只知道味道很甜很好吃, 卻不知道它除了能吃還有啥用。 那么現在我們就準備來重新認識一下一種被當作是世界珍稀的野果子。
這種野果子, 可能說出來比較少人認識吧, 農村人叫它黑瞎子, 據說是跟熊有關的一種傳說, 其果子營養價值非常高, 就單單說它所含的花青素吧。 這花青素是啥,
這野果子的學名叫做“藍靛果”, 可能跟它的果子外表顏色有關吧, 這果子外表就是深藍色, 外形長得跟枸杞很像, 不過比枸杞高貴多了。 這種野果子在以前是非常多的, 曾經怎么吃都不用錢, 味道酸甜可口。 在民間還有農民專門拿它治療小兒厭食呢, 效果特好, 只要小孩子不吃飯了, 給它幾顆,
如今這野果子已經成了高檔水果, 一斤賣到30元, 讓人買不起呢。 據說這藍靛果做成的飲料營養價值非常高, 被稱為飲料之王。 藍靛果是一種世界珍稀的、純天然的、綠色的、野生的可食用漿果, 具有極為廣闊的國內外市場, 有著非常強大的潛在市場待開發。