第一次见到这种豆皮火锅，一锅分三份只吃浮皮，小孩排长队只为吃上一张

在這個享受吃美食的時代， 任何一種口感較為好吃的美味食物都會很受歡迎， 即使是一個很不起眼的小吃， 做法在家都能做， 但是在做得如此精致的外表倒不是很吸取到吃貨的喜歡， 一份只要在幾毛錢就能買得很熱銷。

在這個攤位上只賣一種看起來非常簡單的食物， 這里面含有的數多口感也會吸取到數多食客的向往， 看起來就是一個火鍋外觀， 但是吃起來的口感卻非常吸取到吃貨們的喜愛， 這種美食叫做是豆皮火鍋， 一個鍋里面只能放三塊， 而每一塊里面都可以做出好幾百張。

本是一塊塊營養豐富地豆腐皮，

但這樣品嘗了之后卻顯得非常地追求， 用筷子把表面一層輕輕地鉤起來， 煮干的豆皮會顯得更凝固， 吃起來的口感也非常地喜歡， 搭配蘸料吃更入味， 每天來這里購買的人都會感到非常地喜歡， 一張五毛錢， 攤主每天可賣出上千張。

這種豆皮， 其實在吃粥的時候就可以看到， 稀飯一旦放久了之后， 就會看到許多吃貨在這里面含有大量的營養， 當然也會吸取到所有吃貨的喜愛， 有些吃貨對這樣的口感也更為追求， 有人對這樣的口感也是非常地喜愛， 蘸上辣醬之后也非常地美味， 小孩常吃補鈣非常有效。

辣醬也是獨家秘制， 這里面所含有的口感非常符合年輕人們的口味， 吃上一份的營養也很豐富，

售出的數量超出你想象， 反響也很大， 許多吃貨第一眼看到都會以為是蛋糕， 但出鍋后的一張張豆皮勾起了他們的食欲， 大人小孩排隊來買， 一次性可以吃上好幾張， 你們有吃過這種豆皮嗎。