拌面， 是夏天里最爽口不過的食物了， 不但可以當菜， 還可以當主食。 拌面起源于福建福州、沙縣等地。 做法簡單把面條煮到剛好熟， 撈出瀝干， 拌上一些醬料食用， 還可以加上一些配料食用， 在中國非常流行， 好吃不貴， 通常是10塊左右一碗， 很多人喜歡吃！
但這樣一碗“天價”拌面， 不適合急性子的人吃， 原因是這樣， 一起看看！
我們平時在外面吃點東西， 通常要“等”因為很多食物為了保證新鮮的口味， 都是客人要的時候才做。 對于很多吃貨來說， “等來了”已經是一個漫長的過程。
但在這餐廳吃拌面， 一開始很多人是沖著“天價”而來，
但是， 拌面等來之后， 先拿筷子的人不是自己， 而是專業幫助拌面條的人。
這位幫助拌面條的人是位50多歲的大叔， 只見他扎正馬步， 把面條挑起來， 小心倒入下足了“料”精心制作的蝦肉， 就開始拌了。 右手用筷子往前不斷“卷圈”式攪拌， 同時左手還要順時針不斷轉動碗， 速度快到可以讓人看得眼花繚亂。
全程大約要2分鐘， 已經餓極了的人在旁邊這么看， 真不知要咽多少回口水呢！急性子的人應該等到內心不斷抱怨了吧， 很多人說這碗“天價”拌面， 不適合急性子的人吃！如果您是急性子的人， 知道了會去嘗嘗嗎?