說到日式料理的話， 對于一些喜歡吃日本料理的人來說肯定是熟悉的不能再過熟悉了， 而現在在國內的話也是能看到很多日本料理的影子， 只不過盡管這些料理宣傳的多么正宗， 這口感吃起來的味道也是有點差來著。
前陣子剛好跟朋友說到這日本料理吃起來味道總會有點怪怪的， 這會朋友反倒是調侃著說其實這最正宗的日本料理還是得去日本吃才能吃到。 而最近剛好也是在放假當中， 要是不出去玩的話就稍微有點浪費了點， 跟朋友商量了之后就去了趟日本玩。
這雖然說是去到日本玩，
因為自己本身就非常喜歡吃蝦， 這會看到有蝦的話當然也就得點上蝦才行了， 只見廚師把一只非常新鮮的蝦放在鐵板上面， 稍微把蝦煎到差不多的時候就可以把蝦頭給去除干凈了， 接著在用刀背把這蝦肉給切下來， 煎到熟的時候放上調味料那就可以吃了。
當這蝦出鍋的時候看起來還是覺得挺不錯的樣子， 而且也沒有想象當中那么黑暗料理，