說到吃貨, 相信很多人都會覺得自己就是吃貨的, 因為好像不管走到哪里都是不會忘記吃美食的。 而要說世界有哪個地區是最會吃的吃貨, 那就肯定是歐洲了, 因為別人們譽為“世界三大珍饈”美食的魚子醬、鵝肝等都是被歐洲人吃貴的, 剛開始很多人都看不起這些美食的, 但是被歐洲人盯上之后, 這價格就開始飆升了。
除了鵝肝和魚子醬, 在歐洲還有一種美食的價格是非常貴的, 這種美食就是西班牙幼鰻了。 對于鰻魚相信很多吃貨都是知道的, 這是一種非常好吃的海鮮, 像現在市場上就能買到新鮮的鰻魚,
而這種西班牙幼鰻其實就是還沒有長大的鰻魚了, 在西班牙這種幼鰻的價格就比長大的鰻魚貴很多了, 像一般的鰻魚上百元就能買到了, 而這種幼鰻現在已經被炒到2萬多元一斤了。 而且在當地有錢都不一定能吃到這種幼鰻的, 因為現在的產量實在是太少了。
但是像現在身價這么高的幼鰻, 其實在被歐洲吃貨發現之前, 人們一直用這種幼鰻來喂雞和喂豬, 現在想想也是挺奢侈的, 一頭豬就能吃掉好幾萬的幼鰻了。 而幼鰻在歐洲的做法也是很簡單的, 廚師直接用橄欖油還有姜片去炒熟就好了, 炒熟的幼鰻顏色看起來就不是剛開始的透明狀了,
剛開始小優還在好奇這種幼鰻的味道一定是很好吃的, 所以才會受到歐洲人的喜歡。 但是聽歐洲人說, 這種幼鰻其實吃起來是沒有什么味道的, 連一點魚腥味都是沒有的, 感覺還不如吃蝦肉來得有味, 而歐洲人對這種幼鰻卻是非常追求的, 小優不明白為什么幼鰻吃起來沒有味道, 價格還能炒到這么貴?你們知道這是為什么嗎?