娛樂圈中的明星開餐廳也不是啥新鮮事兒了, 可是有這么一個有意思的現象, 明星開的餐廳基本上都火不過三年, 據小拾個人的了解, 圈內似乎除了胡歌的餐廳之外, 其他明星的店大部分都已經開始走下坡路了, 這是為何呢?
就拿周杰倫的飯店而言, 眾所周知, 周杰倫是圈內的頂級大咖, 可是他在深圳開的這家叫做Mr.J Dinner西餐廳, 已經黯然收場了, 周杰倫的影響力之大可見一斑, 許多九零后在初中時就已經開始聽周杰倫的歌了, 可是為何他在餐飲行業不像他做音樂那般能夠做的風生水起呢?
周杰倫開的這家餐廳2017年時還在營業, 可是現在已經退場了。 這家在深圳的餐館的是周杰倫Mr.J餐廳在大陸的首家直營店, 最開始營業的時候, 杰倫的眾多粉絲紛至沓來, 可是現在一看, 基本上都是奔著周杰倫的名氣來的, 而并不是奔著他旗下餐廳的味道。 作為一名大明星, 收割粉絲的第一波流量并不是難事, 在開業的時候可以說恨不得二十四小時都營業才好。
隨后才是餐廳的定位, 營業模式的確定, 制作一系列的噱頭, 要如何才能夠打造一定的特色, 讓自己家的餐廳走的更穩更長遠, 這就是他們餐廳所面臨的問題了。 明星開的餐館一直以來備受吐槽的就是他們餐館的價格, 消費水平并不低。 而如今更受歡迎的卻是親民型的餐廳,
得不到大多數吃貨們的認可, 那這樣的餐廳就無法長久的生存下去, 畢竟餐飲行業和娛樂圈是不一樣的, 而且明星不可能將全部的精力耗費在餐飲行業上。 很多網友認為, 過來僅僅只是吃了個名氣而已, 味道也和預想的差的太多, 而且很難會有偶遇明星的機會。 這樣的話, 最終的黯然收場似乎也就注定了。
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