大山里面總有一些平平無奇， 但是卻非常美味， 而且價值不菲的食材存在。 只要你用心發現就能找到。 下面要說到的這幾樣食材， 就是屬于這種類的， 這些食材都有一個特點， 就是看起來不是平凡無奇， 就是外表不怎么樣， 讓人很難勾起吃的食欲， 不過， 嘗試過后就不會這么覺得了。
第一種叫做豆丹， 豆丹是一種叫做豆天蛾的幼蟲， 看起來很像毛毛蟲。 豆丹長得肥大， 綠色的， 以吃大豆子和洋槐樹葉子為食物。 豆丹可能一部分接受不了， 不過做成菜肴之后非常好吃， 而且有豐富的營養價值， 是非常受歡迎的綠色食品。
第二種是金蟬花， 這種食材非常有意思了， 這是一種鑒于動物和植物的存在， 它的根部是蟬的幼蟲， 這是因為幼蟲在土里的時候被蟲草菌寄生， 吸收了幼蟲的營養， 變成了一種菌類。 研究表明， 金蟬花有很高的營養價值和藥用價值， 所以這也是一種不可多得的山中野味的一種。
最后一種就是桃膠， 這是在桃樹上分泌出來的一種樹脂， 在以前會被認為是一種沒用的物質， 以為有毒。 但是這是不對的， 桃膠的價值遠遠超過你的想象， 他被譽為“樹上燕窩”， 可見它的價值之高。
以上這幾種大自然的美食， 你見過或者吃過哪些呢？