每當平時在農村里面的時候， 大家可能會看到很多農民種植的農作物， 有時候都不知道里面種的都是什么， 比如當時小巫在農村里看到一整片綠油油的農田， 問了農村里的人才知道這種農作物是秋葵來著， 看起來還是非常新鮮的。 其實秋葵能夠做出很多好吃的美食。
其實大家平時在市場上， 肯定也會遇到這樣的秋葵， 看起來外形很像辣椒， 而且還是綠色的。 不知道大家有沒有吃過秋葵的美食呢？小巫其實之前也是沒吃過的， 但是有一次在親戚家， 親戚教了小巫做秋葵美食， 當時才知道原來秋葵做成這樣的美食也是常好吃的呀。
其實這道秋葵美食做法也是非常簡單的， 先是需要買來一些新鮮的秋葵， 然后把秋葵洗干凈， 好了以后就可以進行簡單的處理， 把莖部切除， 因為是用不到的地方， 也不能用來食用。 然后就可以架起鍋來， 往里面放水， 再舀一勺子的鹽放在水里， 倒入食用油， 放入秋葵就可以煮了。
過了差不多兩分鐘左右的時間， 就可以把秋葵撈出來用冷水浸泡冷卻， 這樣的話秋葵的口感會變的更好。 好了之后就可以取出秋葵切成兩半， 最后就可以裝盤了。 接著就需要準備好醬料， 在鍋里面加入油， 加熱以后放進蒜末炒香， 再加入生抽和耗油， 簡單的翻炒就行。
醬料做好以后就要倒在秋葵上面，