大家都知道世界上每個國家都有不同的飲食習慣， 而且每個國家都有一些為之驕傲的“國寶級”美食， 小編就給大家介紹一下西班牙的“國寶”美食！
其實說起西班牙的特色美食， 大家第一想到的肯定就是大名鼎鼎的西班牙火腿了， 西班牙的火腿真的是出了名的好吃， 但這那么多品種的火腿中， 這種“伊比利亞火腿”號稱是西班牙“國寶級”的火腿， 它到底有多好吃呢？
這種伊比利亞火腿是用生活在伊比利亞半島橡樹林中的黑豬腿肉制作而成的， 這種黑豬從小就在自然的環境中生長， 平時就吃林中橡樹果，
而且制作一條伊比利火腿的過程也是非常講究的， 在經過海鹽醃制， 洗走鹽分， 吊起風干等步驟之后， 最重要的是一定經過9~36個月的成熟時間， 一條成熟的伊比利火腿是完全可以生吃的， 用刀輕輕切下一層薄片， 就能看到肉質紅白相間， 而且吃起來油香四溢， 咸甜鮮香， 慢慢咀嚼無限回味。
其實越是頂級的伊比利亞火腿就不需要任何的搭配， 最好的吃法就是用手拿上一片伊比利亞火腿，
不知道大家有沒有吃過這種伊比利亞火腿？想吃的不妨親自去品嘗一下！