要說現在的人喜歡在什么地方花錢, 不管是吃的還是住的還是玩的, 似乎經濟水平好了之后, 大家都不會吝嗇, 這不, 我們小區外面的街上有一個大姐, 就在街邊賣奇葩美食, 將“湯圓”粘在一起賣, 沒想到, 還挺受歡迎!
大姐這個美食很奇葩, 以前真的沒有見過, 看起來像是一個一個的“湯圓”被粘在了一起, 大姐將它們裝在了一個盒子里面, 然后表面加上幾個紅棗, 加上一點葡萄干什么的。
后來看過大姐制作的工序才知道, 原來大姐做這個用的不是“湯圓”, 而是一般的雞蛋枝葉, 這東西的味道其實和我們平時吃的那種雞蛋仔是差不多的,
大姐說這個東西叫做梅花糕, 是他們那個年代的特色美食了, 現在市面上的美食越來越多了, 反而是這些老手藝, 沒有多人會做了, 自己也是看到這種東西在市面上稀缺, 才會拿出來賣的。
大姐做這個梅花糕有一個特質的工具, 直接將調制好的汁液倒入到這個工具里面, 然后加上黑芝麻, 再加上白糖, 紅棗, 葡萄干什么的, 烤上二十分鐘就可以做好了。
大姐的美食賣8塊錢一份, 也不算便宜, 不過來買的人倒是一點都不介意, 有人甚至一口氣買5份, 還說都是自己吃。