圖中的這位漂亮女孩子可是柬埔寨一個很出名的廚娘哦， 她做菜可好吃啦！她做過各種各樣的美食， 食材涵蓋范圍也是特別廣的， 喜歡做各種海鮮吃， 什么螃蟹、龍蝦等都是她的常用食材， 還有豬肉也是她常用的， 她做過烤豬大腸、烤豬肉、烤乳豬等……今天她準備的食材也很特殊， 是兩只肥肥的豬耳朵 ， 看他手里拿著的這兩個豬耳朵 ， 像不是兩個“肉扇子”啊！這么大的豬耳朵， 還是第一次看到。
再看看這配菜吧， 也是很豐富的， 光是菠蘿就用了一整只， 把這菠蘿去皮之類的也是一個麻煩事情 ， 但是她做起來喜歡她是得心應手的。
準備的蔬菜類除了菠蘿之外， 還有胡蘿卜、白蘿卜等， 看起來非常的豐富呢！
她先是把豬耳朵放在熱水中煮過， 然后把它們揮出過涼， 再把它們切成小條狀， 鍋熱后放油， 油熱后放入香茅等爆香。 然后把這切好的豬耳朵放到里面去炒。
再把切好的菠蘿塊和其他蔬菜一同放到鍋里去炒， 加上鹽糖之后， 再加上一些魚露來調味， 這美味的“肉扇”炒蔬菜水果就做好了。
看看她用“肉扇”做的大餐還不錯吧？有沒有饞到你呢？