去泰國旅游, 一個人嗨吃兩只巨型“螺”, 結賬時樂壞了! 都說泰國的海鮮比較便宜, 很多人除了奔著“美女”去泰國, 還有很多人奔著吃才去的, 好不容易有一次請假機會, 就請了5天假去了一趟泰國旅游, 看他們的海鮮市場確實有很多很多的海鮮, 五花八門, 很多根本叫不出名字, 比如像這種“螺”, 顏色非常鮮艷, 外面有一層很大的殼, 殼上面還有像七星瓢蟲的斑點, 肉有很多紋路, 像斑馬一樣, 我就點了兩只, 第一次見這么大的螺
老板說這種“螺”的殼非常硬, 用刀肯定是治不了它, 因此老板用上了錘子, 把螺裝進塑料袋里,
這就是用錘子錘好的螺, 看起來瞬間感覺好殘忍有沒有?
老板把螺的便便和殼處理干凈后, 用刀把螺肉切成薄片
熱鍋放入適量油, 放入洋蔥, 蒜和生抽炒出香味
把螺肉放入鍋中快速翻炒, 還加了一些青椒紅椒, 10分鐘左右就可以出鍋了
老板在盤子里墊了兩片生菜, 把炒好的螺肉倒入盤中, 一份特色海鮮就做好啦
再加了一碗米飯, 配上這樣的美味, 真是下飯菜啊, 太過癮了, 結賬買單時候可把我樂壞了, 居然只要58塊錢, 這種稀有海鮮本以為會很貴, 沒想到這么便宜, 后來忍不住問了老板這種螺到底叫什么名字, 老板說這種螺其實就是一種海生蝸牛, 但不是海蝸牛, 被稱為印第安蝸或水瓢,