前段時間有一個關于“皮皮蝦”的段子非常的火， 看過這個段子的人很多， 在這里就不重復贅述了， 值得肯定的一點是， 雖然這只是一個段子， 但卻因為這個段子讓不少人了解到了皮皮蝦這個蝦種， 在段子里面， 皮皮蝦被塑造成了一種可愛的角色， 不少人也因為這個段子覺得皮皮蝦很可愛而喜歡上了它， 但事實上卻并非如此。
皮皮蝦， 別稱蝦蛄， 它不僅性情兇猛， 視力還十分的銳利， 由于比較善于游泳， 因此它們的獵物大部分是一些底棲性不善于游泳的生物， 包括各種貝類、螃蟹、海膽等， 它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，
當然， 雖然它的性格比較兇猛， 但它也不失為一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品， 其肉質含水分較多， 肉味鮮甜嫩滑， 淡而柔軟， 并且有一種特殊誘人的鮮味， 每年春季是其產卵的季節， 此時食用為最佳， 值得注意的一點是， 肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂， 肉質十分鮮嫩， 味美可口， 可惜殼多肉少。
雖然聽過皮皮蝦段子的人有很多， 但它的價格很多人卻并不了解， 晚上碰見了一個賣皮皮蝦的小攤， 面積不是很大， 但上面擺著的那盤皮皮蝦卻非常的誘人， 本想買上一盤回家解解饞， 聽到價格之后整個人都不淡定了， 別看這皮皮蝦只有小小的一盤，