民以食為天， 無論走到哪里這句話都是非常適用的。 現在很多人出去吃飯也是非常挑剔的， 對于那些味道好且價格又很低廉的美食肯定就受到很多人的歡迎了。 我們國內就有著不少這樣的美食， 不僅吃起來非常的美味， 而且成本還相當的低， 真是好吃又實惠。
相信大家都知道， 米其林餐廳在國際上的知名度， 像這樣一間全球知名的五星級餐廳， 餐廳里面竟然還有中國菜， 而且這道中國菜的成本非常的低， 但卻被老外們當做奢侈品來食用， 真是非常自豪的一件事。 其實這種食物就是油炸豬皮了，
這種油炸豬皮制作起來相當的容易， 只需要將新鮮的豬皮放到油鍋里面炸就可以了， 不過吃起來卻是相當有營養的， 尤其它的膠原蛋白， 非常適合用來美容養顏。 這種油炸豬皮以前在農村非常常見， 不過現在也跟著走出國門， 甚至到還成了米其林餐廳里面的奢侈品呢。
以前有位朋友在米其林餐廳就親眼見到這樣一道菜， 當看到老外們都吃得津津有味的， 朋友就決定點來試試看， 結果上菜之后才知道這道美食其實就是油炸豬皮。 朋友還說， 在米其林餐廳想要吃到這道菜也是不容易的， 如果沒有提前預定的話， 估計會吃不到的。
聽到朋友這么一說， 小優就覺得非常慶幸， 慶幸自己生活在中國， 可以品嘗到各種各樣的中國美食。 而老外們口中這道奢侈美食也是小優從小吃到大的， 相信以前在農村長大的朋友都或多或少有吃過， 不過可能對于現在城里的小孩就比較陌生了。 不知道上面這道油炸豬皮， 你們有吃過嗎？