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这种海鲜既便宜又美味,但外表看起来就跟发霉了一样,没几个人敢吃它

有一種名叫“青口貝”的貝殼, 它還有一個別稱叫做翡翠貽貝, 渤海部分地區又稱其為“海虹”(但此詞在天津地區作為一種螃蟹的稱呼), 干制后即為“淡菜”, 主要分布于東海南部和南海沿岸、渤海區域, 生活在潮間帶至淺海底, 在海邊除了巖礁地外, 也可以在浮木、船底等地方發現它的蹤跡。

值得注意的一點是, 青口貝的營養均衡, 富含人體生命活動所必需的各種氨基酸、不飽和脂肪酸、無機元素等營養物質, 其中牛磺酸和硒等生物活性物質對機體更具有抗病、解毒、增強免疫力等重要功能, 具有較高的開發利用價值。

作為一個從小在南方生活的人來說, 能夠接觸到的海鮮本來就沒有北方人多, 這種青口貝也是幾乎沒有見到過的, 早上去逛海鮮店的時候, 就看見了一個售賣這種貝殼的店鋪, 這樣的貝殼售價是16塊錢, 相對于其他的貝殼來說價格并不算太貴, 但也絕對稱不上便宜, 出于好奇買了兩斤這樣的貝殼回家

家里人看到青口貝之后的第一反應就是:這東西是不是發霉了, 到底能不能吃?的確, 這也是大多數人見到青口貝的第一反應, 因為這種貝殼的外表看起來就跟發霉了一樣, 敢吃的人非常少, 你們吃過這樣的青口貝嗎?

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