天是24節氣中的小暑, 老話說:“小暑大暑, 上蒸下煮”, 雖然小暑還不是一年中最熱的一天, 但這之后的每一天都會越來越熱哦~
推味君也是那種受不了熱的人。
所以, 今天推味君熱得并不想說太多的話, 并給你們扔了一個在家做炒酸奶的方法, 你們自己看著做吧。
炒酸奶最先興起的時候, 賣的就是個新吃法, 無非是原來喝的酸奶加點水果冷凍了吃。
如果說以前買炒酸奶買的是個新鮮勁的話, 到現在還花錢買炒酸奶, 那就是在交智商稅了。
所以, 心靈手巧的女生都自己在家做炒酸奶哦!
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首先, 找來家里所有能用的上的水果,
我找來了芒果、獼猴桃、櫻桃、甜瓜、火龍果、獼猴桃。 你們自己做, 就愛吃什么放切什么……
然后準備300克酸奶。 至于酸奶牌子自己看咯, 那些個純甄莫斯利安安慕希, 或者是袋裝的風味酸牛奶都可以。 不過有一個參考標準, 酸奶越稠越好吃。
然后找來一個盒子, 保鮮盒, 飯盒都可以, 里面鋪上一層烘焙紙, 方便脫膜。 你不放這個紙我也不會說什么, 最后酸奶塊倒不出來你就摳著吃吧, 反正味道都是一樣的。
我們都知道街頭賣的炒酸奶, 是炒酸奶機快速制冷出來的, 我們在家做就放冰箱冷凍層慢慢凍著就好了。
所以剩下的步驟, 不用我多說凡是吃過炒酸奶的都能想象得到。
第一步:把酸奶倒入盒中。
晃均勻, 讓酸奶均勻地鋪滿整個底面。
第二步:放入水果粒, 各種水果都來一點, 撒的均勻好看一些。
更高級一點的可以用水果擺個字, 擺個畫什么的……這個就要看個人審美了。
第三步:拿去冷凍, 至少得5個小時。 這炒酸奶就算做完了, 剩下的工作就交給冰箱和時間吧。
趁冷凍的空檔, 你可以出去逛街, 遛彎什么的, 一定要在室外哦, 等曬得又累又熱, 就可以回家了。
洗把臉稍微休息一下, 把凍好的水果酸奶拿出來。
小心翼翼的用小刀滑成塊。
然后一小塊一小塊的放到盤子里, 你就嘗吧, 跟你在外面逛街買到的炒酸奶味道是一模一樣的。
請你們記住推味君的這句話, 不管是什么冷飲, 在你又熱又累的時候, 味道都是最好的。
最后, 推味君提醒一句, 吃炒酸奶的時候要小口吃哦, 慢慢吃別吃急了牙齒和胃都受不了!
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