凍肉還在用開水解凍?這個方法8分鐘就能搞定, 網友直呼:簡單又衛生!
豬肉是很多人餐桌上必備的家常菜, 豬的身上可以說到處都是寶貝了, 很多人都喜歡豬肉, 因為豬肉是一種類似于米飯的存在——百吃不膩!一輩子的豬肉都沒有讓人感覺到厭煩。
豬肉確實是很好吃的, 而現在人們的生活也是比較忙碌的, 有些人買回家的豬肉并不是一天的量, 而是好幾天的量, 雖然說吃新鮮的最好, 但是放幾天還是不影響口感的, 而且冷凍也比較方便衛生。
買回家的豬肉如果要放得超過十二個小時的話,
但是有時候忘記了這件事情, 直接從冰箱冷凍拿出來的肉實在是太硬了, 怎么辦呢?很多人會選擇用開水解凍, 但其實你不知道的是, 開水解凍其實很容易滋生細菌, 而且也會對豬肉有影響, 不管是口感還是里面的營養。
下面小編教你一招, 8分鐘就能解凍, 而且還很衛生, 用過的網友們都直呼:簡單又衛生, 很好用!拿出凍肉之后放在干凈的盆里, 然后往上面撒鹽, 這個道理就跟冬天道路結冰, 用撒鹽解凍的道理是一樣的。
然后撒好了鹽, 就用干凈的涼水泡著, 不要用溫水, 其實放在那兒八分鐘左右就能解凍了,