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揭秘中国饺子为什么唯独没有鸡肉馅的,吃货网友:狗肉馅的都吃过!

揭秘中國餃子為什么唯獨沒有雞肉餡的, 吃貨網友:狗肉餡的都吃過!

餃子是中國的一種特色美食, 逢年過節都要吃餃子, 已經有幾百年的歷史了, 在中國北方還會拿餃子招待比較尊貴的客人。 并且每年春節全中國人都要吃餃子過年, 現在條件好了, 一年365天都可以吃到餃子了, 不過平時我們吃到的餃子餡都大同小異, 基本就是豬肉餡的、羊肉餡的、牛肉餡的、蝦仁的、韭菜雞蛋的、青菜的等等, 但是有兩種肉餡卻很少有人吃過就是雞肉餡的和狗肉餡的。

雞肉餡的餃子基本在餃子店是買不到的,

狗肉的就更不用多說了, 為什么會沒有這兩種餡的餃子呢, 吃貨網友:餃子需要鮮嫩多吃, 雞肉太瘦了, 出不來一點油, 所以不適合做餃子餡的, 當然這可能確實是一個方面的原因吧。 但是不是主要原因, 主要原因是因為雞肉的骨頭太多了, 一般的餃子店需要的肉餡量比較大, 沒有時間一點一點的從雞骨頭上剃肉。 如果是買肉食店弄好的雞肉塊的話成本就太高了, 不劃算, 畢竟一盤餃子才10塊錢的。

但是如果不剔骨頭的話, 餃子里帶骨頭肯定沒人愿意買了, 本來就那一點點餡, 吃一口全部都是骨頭, 不僅會把餃子皮扎破, 而且也沒法吃啊。 所以雞肉餡的餃子是考慮不現實的, 如果是自己在家做的話, 量少真的可以試一試呢。

狗肉的也是一樣的道理, 并且狗肉價格太貴了, 包餃子不劃算的。

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