广东这个地方的龙眼，肉厚核小，甜脆可口，7月最适合吃了！

廣東茂名高州被稱為“中國水果第一市”， 同時也是中國最大的龍眼生產基地。 高州的龍眼是龍眼之最， 個頭大， 比較豐碩， 而且甜度很高， 比泰國龍眼的甜度還要高。 每年7月， 是龍眼采摘的旺季， 走進果園里， 親手摘下甜美多汁的龍眼慢慢品嘗， 那新鮮的滋味讓人很難忘記。 廣東這個地方的龍眼， 肉厚核小， 甜脆可口， 7月最適合吃了！

廣東茂名高州龍眼

茂名高州盛產龍眼， 與菠蘿、荔枝、香蕉同為華南四大珍果。 俗稱“桂圓”。 其果實外形圓滾， 如彈丸卻略小于荔枝， 皮青褐色。 去皮則晶瑩剔透偏漿白， 隱約可見肉里紅黑色果核，

極似眼珠， 故以“龍眼”名之。 早在漢朝時期， 高州龍眼就已經成為重要的貢品， 龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等營養物質， 另外龍眼的含鐵量也是比較高的。 龍眼含鐵及維生素比較多， 具有安胎的作用。 明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中稱其“味甘、開胃健脾、補虛益智”。

廣東茂名高州龍眼

茂名龍眼果型大、肉厚核小、晶瑩透明、色澤好， 甜脆可口， 植株壽命長、產量高。 其主要品種有“儲良廣眼”、“石硤”、“大烏圓”、“雙孖木”等。 儲良龍眼為龍眼的一個品種， 原產茂名高州分界鎮儲良村， 成熟期多在7月底至8月上中旬， 屬早熟， 是龍眼著名珍稀優良品種， 在第一屆農業博覽會上榮獲金牌， 在第三屆農業博覽會上獲“優質名牌產品”稱號；“雙孖木”在第二屆農業博覽會上獲銅牌。

據報道， 1943年， 高州人莫業坤將兩棵野生龍眼苗種在自家的庭院里， 結果成活了一棵。 連他自己也想不到， 由它衍生出來一個新的“龍眼家族”——儲良龍眼， 成為一代“果王”。 現在， “儲良龍眼”已成為廣東優質龍眼的代名詞， 在南粵大地被廣為種植。

廣東茂名高州龍眼

龍眼營養豐富， 果實除鮮食外， 還可制成罐頭、酒、膏、醬等， 亦可加工成桂圓干肉等。 此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。 制成干桂圓肉后則是名貴的中藥， 有補心益脾， 養血安神之效， 可作為產后血虧、病后虛弱貧血萎黃、神經衰弱等癥的高級補品。

制成干桂圓肉

茂名是中國最大的龍眼生產基地， 素有“中國水果之鄉”的美譽。

當前， 茂名高州已進入龍眼成熟的季節， 各個品種的龍眼正陸續成熟。 小伙伴們， 你吃過廣東茂名高州的龍眼嗎？