這世界上的美食千千萬萬， 自稱自己是吃貨的朋友們想必沒有吃過的美食也是非常多的。 雖然說現在世界各地的飲食交流是越來越密切， 但是很多東西不僅是中國的吃貨沒見過， 就連一些外國朋友也是沒有見過的。 小優今天要說的這種美食就是被西班牙人稱為是“國粹美食”的食物， 我們一起看看吧。
朋友們現在看到的這種美食就是小優今天要說的美食， 這種美食就是西班牙有名的伊利比亞火腿美食。 可能有些朋友多多少少也是有聽說過的， 其實這種火腿美食用的是豬的后腿肉做出來的，
國外養殖的這種小黑豬在很小的時候就會被挑選來做這種美食， 只要是符合這種要求的話， 這些豬就要先放在樹林里散養幾個月。 散養的豬要比圈養的豬要好， 豬肉的質感還有肥瘦都是不一樣的呢。 等到這些豬長到可以殺的時候， 豬腿就會被收購去做成這種美食。
大家可別看這種美食看起來不咋地， 但是它在做法上是非常講究方法的。 在做的時候火候和時間一定要足夠， 再者就是里面的配料也一定要足夠， 這樣烘烤出來的火腿肉才會更加美味。 這種美食在國內有錢也是買不到的呢，
而且這種美食的價格也是非常貴的， 聽說這種伊利比亞火腿肉一公斤就要兩萬元呢。 這樣的價格估計有些吃貨朋友想吃也是不舍得吃吧， 對于有錢人來說吃一次那是沒有太大關系的， 不知道你們有沒有在國內見過這種火腿呢？