隨著人們的生活條件的變得越來越好， 價格不菲海鮮已經成為了人們生活中的家常菜了， 但很多人喜歡吃海鮮， 但卻不知道該怎么吃， 小編就給大家介紹一下特色海鮮美食！
其實說起螃蟹相信絕大數人肯定都吃過， 但大部分人吃螃蟹的時候都喜歡吃蟹黃和它的身子， 因為這些部位吃起來都不費勁， 而且肉也多， 所以螃蟹的蟹腳和蟹鉗的部位都是被扔扔掉的， 真的太浪費了， 說實話蟹鉗真是整只螃蟹最“精華”的部位。
很多人不喜歡吃蟹鉗其實就是因為它的殼比較硬， 吃起來特別的費勁，
其實在國內很多地方都有專門賣蟹鉗的地方， 做法也是豐富多樣， 一般常見的口味就是辣炒、腌制、油炸等等， 吃起來絕對風味十足， 而且外面買的蟹鉗還有一個好處就是， 一般賣家都會幫你剝好殼， 吃起來更方便一些。
而且蟹鉗的營養價值也很豐富， 吃蟹鉗對身體也有很好的滋補作用， 但也不能多吃， 因為螃蟹畢竟是涼性食物， 吃的時候最好蘸著姜末醋汁一起吃， 真的非常值得大家去吃。
不知道大家喜不喜歡吃蟹鉗？想吃的不妨可以親自去吃一次！