糍粑， 大家都知道， 這是我們中國特有的一種傳統美食， 主要是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品， 一般來說， 在制作糍粑的時候都是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異， 有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成， 此類型的食物都可以叫做糍粑。
打糍粑、捏糍粑是一個需要多人配合的工作， 一般都是幾家人湊在一起打， 男男女女， 老老少少， 笑語喧嘩， 更加襯托出過年的喜慶氣氛， 小孩子們尤喜歡這種場面， 你追我趕， 你叫我嚷， 有吃有玩， 好不快活。 吃糯米飯、上桌壓糍粑、給糍粑蓋紅印戳，
這名男子就在當地的一個著名風景旅游區內開了一個專門售賣特色小吃的小店， 店鋪的面積不是很大， 但生意卻十分的火爆， 所謂的特色小吃其實就是我們前面所提到過的糍粑， 跟一般人賣糍粑不同的是， 這里的糍粑在吃之前都要裹上一層泥沙， 不熟悉的人都以為這是什么新奇的東西， 實際上， 這不過是糍粑的另一種吃法。
跟慣常的打成“糍粑餅”不一樣的是， 這名男子會把這些未成形的半成品糍粑捏成小團狀扔到這種裝滿黃色“泥沙”的盆子里面， 因為吃法比較特殊的緣故， 圍觀的人也非常的多， 其實， 這些所謂的黃色泥沙， 并不是真正的泥沙， 而是一種跟白砂糖相類似的東西，