美食不僅僅是是從味覺上來感受的， 在精神上同樣也是一種享受， 人們都喜歡吃符合自己口味的美食。 不管是在哪個城市哪個地方， 都存在有路邊攤， 路邊攤不僅便宜， 而且味道也是特別的好， 所以一直都深受人們的喜愛！
有一位60歲的大爺， 賣的這一種小吃在農村很常見， 記得小時候去爺爺奶奶家經常可以吃到， 我還在想， 這種吃的難道不是很常見嗎？為什么還有這么多的人排隊購買。 帶著疑惑我問了一下正在排隊購買的朋友， 原來啊！現在很多的人要么是因為工作忙沒有時間做， 要么就是因為不會做，
大爺的攤位前擺放了幾個大桶， 每個桶子里面都是他親自腌制的小菜。 大爺告訴我說， 這種純手工制作的酸菜在農村里面很常見， 但是在城市里面已經不常見了。 難怪大爺賣到8塊錢一公斤都一樣有還是有人買， 看來大爺制作的酸菜還是很受歡迎的么！
大爺賣的酸菜加個很實惠， 洗干凈之后再炒一炒就成為了一道開胃的菜了， 特別是在夏天沒有食欲的時候， 十分的下飯， 清爽脆口， 味道好。 不知道大家有沒有買過這種酸菜吃過呢？