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在野外摘几朵蘑菇,弄3个土鸡蛋,简单的野外佐料,就能成就一道美味

豐富大自然, 存在著許多美味的食材, 只要你用心發現, 然后結合上一點點廚藝, 就能做出一道道富有自然氣息的美味佳肴。 小可最近就聽朋友說, 自己去爬山, 帶了點廚具和調味品, 然后就地在山上做了一道蘑菇蒸蛋的菜, 可以說是純天然很美味。

首先在朋友在山上找到了一點野薄荷, 野薄荷的薄荷味比起種植的亞更加濃烈, 而且香味四溢, 用來放入菜品做裝飾或者調味都是不錯的選擇。 把弄到的野薄荷用小溪水清洗一下, 然后放在碗里備用。

接著需要先準備好爐灶, 現在小溪邊架起一些土壩,

當做燒火用的空間, 然后把土夯實, 加上一口鍋子, 加入小溪水。 然后就可以去山里采蘑菇了, 采的就是圖中的這種蘑菇了。

接著把蘑菇切碎, 然后在碗里打入3個土雞蛋, 加入蘑菇, 攪拌均勻, 之后再加入鹽, 豬油, 攪拌均勻, 最后再倒入溪水簡單攪拌一下。 溪水在之前可以先簡單的過濾一下。

然后就是在鍋子里面架上幾根樹枝, 倒入溪水, 放上蘑菇雞蛋, 進行蒸制。 自后蒸熟了就如上圖一樣了, 放入剛才的薄荷, 撒點蔥花做裝飾就可以了。 這碗蘑菇雞蛋, 有著淡淡的清香, 而且口感順滑, 加上薄荷的味道, 整碗雞蛋就充滿了自然的氣息。 這樣的一碗蘑菇雞蛋, 大家喜歡嗎?

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