說實在的， 作為一個農村出來的孩子， 在吃這個方面我是不怎么挑剔的， 差不多就是有什么吃什么， 有時候遇上單位加班什么的， 我可以直接一塊面包就帶過的， 我針對于吃沒啥要求， 不過也有自己喜歡吃的東西， 那就是家鄉的味道， 媽媽做出來的味道。
昨天晚上的時候老媽過來看我， 從農村老家過來的， 距離也不近， 差不多要做一天的車了， 到達我們這里的時候也下午四五點了， 因為老媽還不熟悉附近的超市什么的， 所以也沒有出去買東西， 就只能看著冰箱里面的東西做飯了。
今天晚上的沒啥東西，
我從小最喜歡吃的就是老媽做的這個紅燒茄子了， 不過別看材料看起來簡單， 但是做起來卻一點都不簡單， 首先是切好的茄子， 需要先裹上面粉， 然后丟入鍋里去炸， 等到扎成金黃之后才能撈出來備用。
之后在燒油的時候， 還需要加上番茄醬和面醬， 之后加入一些西紅柿還有尖椒， 爆炒之后再把我們剛剛炸好的茄子給丟進去一起翻炒。
因為我平時一個人， 也不怎么做飯， 菜也都是前幾天買的， 所以沒有什么多余的菜， 好在剛好剩下了茄子，