最近我們小區附近有一個攤位火了, 攤位的經營者是一個大叔, 約莫40來歲吧, 每天都用一個小推車推著自己的攤位到處走, 賣的也是一種很常見的東西, 遠遠的看著, 有點像是壓成泥的“碎肉”, 其實一開始我還是挺奇怪的, 現在居然連這種碾碎的肉都有人買了?
聯想著這種“碎肉”的用處, 我就以為這個肉應該是大家用來包餃子或者是做包子的時候用的吧, 其實這個肉碾碎的難度也不大, 要么直接用刀來剁, 要么就直接用絞肉機, 很方便就可以做成的, 不知道為什么, 還要專門做成這個樣子來賣。
只是沒想到今天剛巧是這個攤位就流動到了我的旁邊, 然后我就可以近距離的看看這個東西了, 大叔的生意還不錯, 很多人都過來買, 只是沒想到今天, 我卻看到有人直接張口就開吃。
別說, 姑娘的操作當時還給我嚇到了, 要知道, 這個可是生肉啊, 還沒煮呢, 怎么就直接給吃上了?覺得姑娘的行為有點怪異, 于是我就更加仔細的看了一下這個大叔賣的東西。
最后了我才知道, 原來這么久了, 我還真的誤會了, 大叔賣的這個不是什么“碎肉”, 也不是什么生肉, 而是一種叫做棗泥的東西, 甜甜的, 用棗子加工而成的, 作為夏季的甜食最好不過了。