The Food Ranger是國外知名的美食社交賬戶， 粉絲超多， 作者是一名年輕的小伙， 名叫特雷弗·詹姆斯， 他是一名旅游和美食愛好者， 他到處旅游， 分享世界各地的美食。
目前， 他正在中國的四川旅游， 四川的美食讓他瘋狂， 他吃到了四川麻辣豬腦、涼拌牛肚以及煙熏鴨， 并見證了煙熏鴨的制作過程， 這位網紅小哥被四川的美食深深折服， 并在學習制作四川美食
他將四川煙熏鴨的制作視頻上傳到Youtube網站， 引起了國外網友的強烈反響， 瀏覽量數百萬， 且點擊量還在不斷上升， 國外網友都大呼神奇
四川煙熏鴨是當地的一道風味美食，