在日本路邊攤點了一份“特色菜”, 幾大口吃完, 結賬時卻傻眼了! 現在吃貨們都知道一個規律, 那就是要想吃美味的劃算的肯定要吃路邊攤, 雖然很可能衛生得不到保障, 但是那種感覺那種味道確實備受大家喜歡的, 上次去日本辦點事情, 朋友千叮囑萬囑咐, 讓我一定要去吃他們的路邊攤, 于是我就點了一份大蝦犒勞自己
看到他們的做法和我們的做法有些不一樣, 老板把蝦肉切好后用生粉腌制了幾分鐘
最后把鍋燒熱, 放了一些油, 燒到7成熱的時候
老板把切好的蒜片倒入油鍋里, 炒出香味后把蝦黃倒入鍋里一起炒,
老板說海鮮最好吃刺身, 才能吃出它本身的原汁原味, 如果一定要像這樣炒的話, 也不能炒太久, 最多不能超過一分鐘, 不然口感易老
雖然我來的是路邊攤, 但是這樣一份美味, 看起來一點也不掉檔次, 反而覺得很高大上的樣子, 還專門拍照發給我朋友炫耀, 她看了直罵我沒良心, 吃好吃的她卻只能看看
忍不住開始吃起來, 真的如老板所說, 這樣的蝦肉炒一分鐘剛好, 吃起來很嫩, 一點也不老, 口感還是不錯的, 因為這是我特意要求老板給我炒出來的味道, 還不算差吧。 最后結賬時候老板說1200塊錢, 著實把我嚇壞了, 老板看我表情有點不對勁,