趙薇
《中餐廳》是湖南衛視的一檔明星在國外開餐廳并自主經營的綜藝， 意在傳播中華美食。 第一季的地址選在泰國的象島， 成員有趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨和靳夢佳， 節目開播以來好評不斷。 但到了第二季不僅地點換到了法的科爾馬小鎮， 成員也換了大部分， 除了店長趙薇新增加了蘇有朋、舒淇、王俊凱、白舉綱， 新的陣容想必會有新的感覺， 也會有新的故事和中華美食。 在開播之前， 我們來回顧一下上一季趙薇店長在主廚日的拿手菜吧！
趙薇在主廚日迎來了象島的島長， 張亮戲稱“搞不好， 就真的要停業整頓了”。
珍珠丸子是一道傳統的湘菜， 寓意團圓美好。 而珍珠丸子最重要的就是餡兒， 它直接關系到這道菜的口感。
肉餡第一步
肉餡第二步
肉餡第三步
肉餡第四步
珍珠丸子之所以有這個名字， 就是因為它形似珍珠， 肉丸被捏成均勻的大小， 然后被晶瑩的糯米包裹， 可不就是珍珠的樣子。 而珍珠丸子從蒸鍋里被端出來的時刻， 就是珍珠被洗去泥沙， 以自有光華驚訝世人的時刻。
制作第一步
制作第二步
制作第三步
制作第四步
《中餐廳》第一季受到了很大的關注， 也在一定程度上傳播了中華美食。 但仍存在缺陷， 我一直覺得做美食和享受美食的人都是能夠慢下來的，