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日本“海鲜”大变样,老板换了一种做法,吃一口就爱上了!

日本“海鮮”大變樣, 老板換了一種做法, 吃一口就愛上了! 旅游就是我的愛好, 我喜歡到處旅游, 國內很多地方都去過了, 目標開始指向國外, 聽說日本的美食很誘人, 讓我不得不去嘗嘗, 都說日本最好吃的美食就是刺身和壽司, 但是這兩樣都是我經常吃的, 因此點了一份不一樣的大蝦

老板把蝦很快就殺好了, 他們的刀法也是相當厲害, 看他切的是蝦肉, 我看的確是刀, 刀法太快, 我很擔心會切到他的手, 后來想想我的擔心真是多余啊, 老板做過那么道菜, 肯定刀法都是練過的啊

切好蝦肉后, 老板開始準備配菜,

就是西南花, 西南花是很多廚師喜歡用的配菜, 不僅營養價值高, 而且擺盤看起來相當有顏值

西南花在鍋里干煸一下后放了一些油翻炒, 炒至變色后

老板把蝦肉一起倒入鍋中翻炒, 最后老板還加了沙拉醬炒勻

出鍋后盤里放幾片生菜墊底, 然后再切幾片番茄, 看起來紅紅綠綠, 非常有食欲, 不得不說專業的人擺盤技術也是一流, 特意擺一些配菜增加顧客的食欲

這樣的鏡頭看起來你想吃嗎, 夾一塊在嘴里, 吃起來感覺比較脆, 再吃點西南花和圣女果, 酸酸甜甜味道超棒, 吃一口就愛上了它, 不過如果老板把這一份做成麻辣口味的話我肯定會再點一份, 畢竟我還是更喜歡重口味的菜!

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