日本的列車便當非常有名， 一開始的時候， 便當庭都是設在車站里面的， 人們上車之前可以買一份帶到火車上去吃， 現在發展一些了， 可以直接在火車上點餐， 甚至有些網紅便當， 需要提前預定才能買得到。 而且據說日本的列車便當有4000多種， 分布在全國各地的站臺出售， 不同地方還會根據當地的食材特色， 推出具有本地特色的便當， 讓乘客不出車站就能品嘗到不同地方的特色美食。
每個站臺的便當售賣點都會設有一個便當墻， 各式各樣的便當圖片掛在墻上， 網紅款的會更加醒目一些， 讓大家對便當的內容一目了然，
對于高鐵上的便當， 除了日本人對它癡迷， 就連很多外國游客都慕名而去， 很多人去日本旅游， 就是為了感受日本列車上的便當， 才特意的去坐一次日本高鐵。 在火車上， 看著外面的風景， 打開一份內容豐盛的便當， 邊吃邊旅行， 感覺確實不錯。
只不過日本的便當內容太過豐盛， 讓很多人都覺得太正式了。 還有網友提出， 火車上就不能吃的簡單點嗎？這一份便當好像一頓日料大餐， 可是日本人不這么認為， 他們認為在任何地方都應該好好吃飽一餐， 才對得起這一天的時光， 而且日本人特別痛恨浪費糧食，
日本的列車便當給沉悶的旅途增添了一絲樂趣。 然而日本的高鐵便當卻不是每個人都能承受的， 國內很多人去日本旅游， 看著高顏值的列車便當都忍不住來上一份， 然而吃到時卻大失所望， 因為日本的便當基本上都是涼的， 就連肉食都是直接涼著吃的， 這讓喜歡熱食的中國人都吃不消。 甚至還有人說， 日本的便當只是中看不中吃， 還不如國內高鐵上的盒飯呢？在大家看來呢？你們更喜歡誰家的高鐵盒飯？