其實世界上有很多美食都是大家不知道的， 吃都沒吃過， 看也沒看過。 每一種美食的背后都會有非常不錯的食材來制作， 大多數美食都是會采用本身就很好吃的食物制作而成。 但是相當有些國家的人卻把一些國人扔掉的東西做成美食來吃， 這個國家就是印度了。
說到印度這個國家， 大家肯定會想到的就是印度的美食有多么的“黑暗”， 甚至沒有國人會敢吃。 其實印度所做的這一種美食是用香蕉皮當作食材， 大家肯定都想不到香蕉皮原來還能吃， 吃起來的味道不會很難吃嗎？但是小巫想了想印度是“黑暗料理”國之后就有點擔憂了。
不過印度人這點也是非常不錯的， 廢物利用， 而且減少垃圾也是挺環保的。 每當他們吃完香蕉以后都不會扔掉香蕉皮， 甚至還會把香蕉皮全部都收集起來， 然后把香蕉皮洗干凈做成美食。 要煮上一盆開水先， 然后就可以把香蕉皮放進去里面過一遍， 香蕉皮就會變軟。
再接著就是把香蕉皮切成一塊一塊的放入油鍋里邊進行油炸了， 直到變成焦焦的感覺就可以撈上來， 這樣的看起來的香蕉皮會讓當地人覺得有食欲， 小巫當然是覺得一點兒食欲都沒有。 最后的這一個步驟就是把剩下的香蕉皮和炸好的香蕉皮放在石頭上面進行搗碎。
搗碎成泥狀就行了， 但是此時的香蕉皮看起來非常難看，