洞冠梨是一種沙梨， 生長在日夜溫差較大的山地里， 芯細汁多， 爽甜無渣， 是古時的貢品， 故又稱“貢梨”。 洞冠梨是廣東清遠陽山縣稀有的珍貴果品， 1986年洞冠梨被評為廣東省優質水果的品種。 廣東這個梨子， 果實碩大， 皮薄肉嫩， 爽甜無渣， 7月不吃就虧大了！
廣東清遠陽山縣的洞冠梨
洞冠梨果實碩大， 果呈圓形， 其最大單果重可達3斤， 正常情況下單果重量也可達400克以上；肉質無渣同時具有很強的抗氧化能力， 切開后保持雪白的肉質， 且果肉晶瑩剔透， 果汁充足；果實營養豐富， 含豐富維生素及各種微量元素；味道香甜，
廣東清遠陽山縣的洞冠梨
洞冠梨具有品質優而稀少的特點， 讓洞冠梨更是倍享美譽。 據了解， 正宗的洞冠梨均產自廣東清遠陽山黎埠鎮， 果實碩大卻是皮薄肉嫩， 一旦果樹移植其他地方， 則結出的果實會小許多。 據《陽山縣志》記載：“洞冠梨大于常梨數倍， 邑中佳果也。 ”。
廣東清遠陽山縣的洞冠梨
清遠陽山黎埠盛產梨子品質之優、歷史之久， 在清遠同類果品中罕有可比肩者。 當地民間傳說， 昔年唐代大文豪韓愈赴陽山為官， 品嘗今黎埠鎮所產的洞冠梨， 稱贊乃人間美味， 遂向朝廷力薦。 洞冠梨的采摘日期大概是7月中旬至8月中旬。 喜歡吃梨的小伙伴們，
廣東清遠陽山縣的洞冠梨
曾經做過貢品的洞冠梨， 也算是沙梨中的小貴族！因為廣東清遠陽山地區的晝夜溫差比較大， 所以結出來的梨子要更香甜多汁， 喜歡吃梨的朋友們記得要嘗一嘗！小伙伴們， 你吃過廣東清遠陽山的洞冠梨嗎？