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吃货看过来:吃水果的五大误区,不知道可能出大事

這么熱的天氣, 各位小伙伴每次汗流浹背的回到家, 最愜意的就是取出各種冰鎮水果大快朵頤啦!吃水果一時爽, 可是你真的知道怎么挑水果, 怎么儲存水果嗎?為了吃到更新鮮、更健康的水果, 以下五個誤區可一定要避免。

誤區一:總挑沒熟透的水果買

有些小伙伴習慣買還沒熟透的水果, 拿回家放幾天, 熟透了再吃。 可要注意了, 不是所有水果都能在你家廚房里熟透!只有像香蕉、桃子這樣能揮發出乙烯的水果能慢慢“放熟”, 而像櫻桃、草莓、菠蘿、葡萄…怕是只能慢慢變質了。

誤區二:不買長斑的水果

在買水果這件事上大家似乎都是顏控:奇形怪狀的不要, 長斑點的不要…好像不是完美的水果就無從下口。 但是, 有些水果只是長了一張麻子臉, 里面照樣甜美多汁。 表面腐爛的水果當然不能買, 但是下次可別再因為幾顆斑點就錯過好水果了哦。

誤區三:把各種水果堆在裝飾性大碗里

前面介紹過, 有些水果能會發出促進成熟的乙烯, 另一些不能。 你可能覺得把水果統統放進一個大碗里很好看, 但是這樣就害了那些不需要催熟的水果, 跟分分鐘散發乙烯的水果擠在一起, 很容易熟透腐爛!所以想要裝飾桌面的話, 放棄果籃吧, 還是換個花瓶比較靠譜。

誤區四:買回水果先清洗再儲存

有些懶癌小伙伴喜歡采購回來一次性把水果都洗了,

這樣每次吃的時候就不用麻煩了。 但是你看不見, 水果表面殘留的水分會形成細菌繁殖的溫床, 加速水果腐爛。 別懶了, 還是把清洗工作留在每次吃水果之前吧!

誤區五:偷懶不洗水果

水果好吃, 奈何人太懶。 我們都有犯懶的時候, 明明只吃西瓜的瓤, 為什么非要洗西瓜的皮?聽起來好有道理哦, 但要是不想拉肚子, 就趁早放棄這種想法吧。 拿西瓜來說, 不洗皮的話, 切瓜時刀尖就會沾上表皮細菌, 瓜瓤被污染只是分分鐘的事。

各位小伙伴, 吃水果, 可不是單單去超市里買回來那么簡單哦。 避免以上五個誤區, 媽媽再也不用擔心我們不會吃水果!

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