有人說這是紅薯的“親弟弟”， 因為長得實在太像了， 可是也僅僅限于長得像而已， 它有個十分好聽的名字：雪蓮果， 而且它還是一種水果， 奇怪的是這種水果還是長在地下的， 等到了收獲的季節， 這個長相不起眼的水果， 去皮后卻變得十分晶瑩， 可以直接食用， 而且口感爽脆， 鮮甜多汁；
那么雪蓮果有哪些營養和功效呢？
雪蓮果的營養也是很豐富的， 包括了人體所需的20多種氨基酸、多種維生素和礦物質， 尤其是寡糖成分， 還能促進體內益生菌的繁殖；
1.雪蓮果中的氨基酸和礦物質元素可以增強身體的抵抗力；
2.可以清肝去火， 解毒降壓， 對于皮膚愛長痘痘、有暗瘡有比較好的治療效果；
3.降低膽固醇含量、降糖降血脂， 對于預防三高效果也是比較不錯的， 還可以預防心腦血管疾病的發生；
4.雪蓮果中的膳食纖維多為水溶性的， 配合豐富的寡糖可以健康的增加腸胃蠕動效果， 起到潤腸通便、改善消化， 消除便秘的作用， 從而降低胃腸疾病的患病風險；
5.減少結石發生的幾率， 雪蓮果有很好的抗氧化作用， 可以清楚體內自由基， 防止機能老化；
對雪蓮果感興趣的朋友可以買兩顆種球， 種起來感覺一下， 也還是比較好養的， 北方的朋友喜歡的話建議在室內種， 因為適合生長的溫度20-30度， 土壤偏沙質就可以了。
你吃過雪蓮果么？感覺怎么樣？
更多閱讀：