喏！一起來下棋吧！不跟我下棋你會后悔的哦， 有吃的你確定不跟我一起下棋嗎？
“來吃一下這個棋子吧！”“這明明不是棋子， 這是燒餅…”不賣關子啦， 這其實是棋子燒餅。
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產， 由于成品形狀像棋子， 因而稱之為棋子燒餅。 棋子燒餅其實是從燒餅改良過來的， 當時有一條進京的必經之路， 進京的人都要經過豐潤城， 當地有一家旅店， 旅店的旁邊有一家飯店， 有些需要繼續趕路的人通常會在飯店購買一些干糧。 有一天一位進京趕考的考生買了燒餅看到老板在下棋， 向老板提出建議燒餅加入豆沙餡，
那么棋子燒餅是如何制作而來的呢？首先用雞蛋和面發酵后制成面團， 將面團搟成餅包住肉末、香油等食材和調料制成的餡料， 最后將其弄成棋子的形狀， 在半成品面上撒上芝麻， 再刷上一層油即可放入烤盤中烘烤。 要注意留意烘烤時間， 不能過長， 否則會烤糊的。 烙燒餅有上下兩個爐同時烙制， 因而上下兩面受熱均勻， 成品色澤也均勻。
制作好的棋子燒餅兩面色澤呈金黃色， 外形酷似棋子， 內有肉餡， 外酥里嫩， 不大不小正好合適， 分量剛剛好，
能玩能吃的棋子燒餅， 絕對不可以錯失這個棋子， 否則就全盤皆輸啦。 說了這么多， 心動不如行動， 趁早帶一份路上吃吧。 帶個棋盤上路吧！