前段時間， 老婆突然要給我做花生酥， 本以為老婆是鬧著玩， 結果沒想到認真起來還挺可怕的， 居然做成功了。 因為做了很多， 所以就帶到公司給同事吃， 老板也吃了幾個， 沒想到吃完就要來我家做客。 這下子， 老婆說升職有希望了， 就給老板做了一手好菜， 沒想到之后工資卡竟莫名的多了4800元， 是好事么？
之后得知， 原來是老板覺得蹭飯不好意思， 但是有喜歡老婆做的飯， 因此打的錢是購買菜的錢， 不僅如此， 老板在公司對我也更加器重了。 莫非這是一舉兩得？看來得好好對待老婆， 不是老婆的花生酥，
1， 把花生米放入預熱好的烤箱中層， 上下火150度10分鐘；烤熟的花生米用搟面杖壓成花生碎， 大約20克壓成碎面狀備用即可。
2， 把植物油和糖放進干凈容器中， 攪拌至糖融化為止， 接著加入全蛋液， 繼續攪拌成濃稠。
3， 加入低粉， 放入花生碎翻拌后成光滑面團、
4， 然后分成每個10克揉成小圓球， 在花生碎粉里面滾一下， 擺放烤盤上上下火180度20分鐘， 烤好晾涼即可食用。
傳統的花生酥是用豬油， 不過現在大多數人為了健康， 還有就是植物油沒有味道， 因此可以采用植物油等。 但是切記， 因為花生油口味重， 最好不要食用。 因為是自己吃， 所以老婆就沒有添加小蘇打， 如果要是不介意，