隨著天氣慢慢的變熱， 人們都想吃一些清爽可口的美食， 而醬香十足的各色鹵菜就是人們不二之選， 小編就給大家介紹幾種最受大家歡迎的特色鹵菜！
第一個， 鹵豬耳朵
說起的鹵菜相信大家肯定都吃過， 而在那么多特色鹵菜中， 最好吃還是肉食鹵菜， 鹵豬耳朵就是最經典的一種， 將處理干凈的整塊豬耳朵， 放進用桂皮、八角、冰糖、老抽等食材制成的鹵料中， 等豬耳朵煮熟撈出放涼之后就可以吃了， 這種鹵好的豬耳朵吃起來特別軟糯Q彈。
第二個， 醬牛肉
而醬牛肉也是一道非常爽口風味鹵菜，
第三個， 鹵雞爪
雞爪本來就是一種特色小吃， 是人們看劇、消磨時間最好小吃， 但要說起最好吃雞爪口味， 那肯定就是鹵雞爪了， 在鹵料中長時間燉煮過后的雞爪， 不僅特別的入味， 而且吃起來軟糯到可以脫骨， 一口一個根本停不下來。
第四個， 鹵雞腿
說起雞腿想必沒有人不喜歡吃吧， 肉厚鮮美的雞腿簡直就是雞身上最精華的部位， 而且雞腿不管怎么做都特別好吃， 而經過鹵制之后的雞腿， 吃起來特別鮮美入味， 大口大口的吃起來簡直太過癮了。
不知道大家喜不喜歡吃這些鹵味？想吃的不妨可以在家親手制作一下！