中國是世界共認的美食之國， 中國有許多傳統特色小吃， 比如冰糖葫蘆和糖人等等。 這些特色小吃在國外都有一定的知名度， 廣泛受到外國友人的青睞與贊美。 臭豆腐是一種神奇的小吃， 它聞起來臭吃起來香， 但是并不是所有人都有勇氣去忍著它的臭味嘗試它的味道。
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臭豆腐是我們中國的傳統特色小吃， 并且各地的制作方法都不同， 口味也不同， 最大的分歧就是南北方了。 比如臭豆腐在南方又叫做臭干子， 別看人家的名字好像有點俗氣， 但是卻看起來可怕但是非常好吃，
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在各種特色各異的臭豆腐中， 長沙的黑色經典臭豆腐可以說是名聲顯赫。 在全國各地都享有盛名。 在以前， 臭豆腐被認為是垃圾食品， 現代有一些研究證明， 臭豆腐也有一定的營養價值， 但是也不能多吃， 畢竟臭豆腐是發酵類食品吃多了也對身體不好。
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長沙臭豆腐是油炸出來的豆腐， 外表松脆， 內里軟嫩， 再淋上特制的香辣的汁水， 一口下去汁水四溢香辣撲鼻。 我們國人都很容易接受， 并且會吃的很香， 但是中國的美食對于外國友人來說，
三個老外還專程來試吃長沙臭豆腐。 一口下去， 通過他們扭曲的表情， 都可以感受出來他們多么的痛苦， 大概不想吃第二口了吧。 路人表示這么美味的臭豆腐， 他們卻吃這么痛苦。 不過網友卻表示他們勇氣可嘉。 大家喜歡我們大中華的美食臭豆腐嗎？