民以食為天， 所以世界各國的人每天都是離不開吃的， 不過因為人們的生活環境不一樣， 所以世界各地的的飲食習慣都是不一樣的。 就像中國人就喜歡吃各種煎炒烹炸的美食， 而日本人就喜歡吃很多生的食物， 比如各種海鮮刺身、生雞蛋、生牛肉等等。
說到日本人喜歡吃生雞蛋和生牛肉， 小優看到也是有點難以接受的， 像中國人平時去吃牛排的時候的， 大多數人都是接受不了三分熟的牛排的， 更別說是這種完全生的牛肉了。 而日本人卻非常喜歡吃這種生牛肉， 牛肉在上面加上一個生雞蛋黃的。
還有這種生雞蛋拌飯在日本人的日常飲食中也是很常見的， 像這樣在米飯上面直接打上一個生雞蛋， 淋上一些日式醬油， 日本人就吃得津津有味了。 除此之外， 日本的很出名的壽喜燒在吃的時候也是要用生雞蛋來作為蘸料的， 據說這樣吃味道更好。
不過看到這些日本人喜歡吃的美食， 小優也是很疑惑為什么日本人經常吃這些生牛肉還有生雞蛋， 身體都不會不舒服呢？有的網友就表示是不是因為日本人的腸胃比較好呢？后來小優才了解到， 原來日本的雞蛋跟中國的可是不一樣的， 因為日本超市里面的雞蛋基本上都是無菌雞蛋， 所以完全是可以用來生吃的。
而且每一個日本雞蛋上面都會印有“賞味期限”的，