河豚這道食物大家一定不會陌生吧， 我國應該可以說是全世界最開始吃河豚的國家了， 不過如今說到吃河豚， 日本人倒是吃出了名堂。 就有這么一位網友， 曬出了自己在日本游玩的時候買到的河豚。
吃河豚的危險系數還是相當高的， 大家都知道， 河豚肉雖然好吃， 但首先要做到的是， 如何才能做到吃完這道美味還能將自己的小命留下。 在日本， 處理河豚的方式是很有一套的， 這條河豚看著不大， 可是花費了2000塊人民幣才買到的。 在日本， 參加河豚魚廚師資格考試， 而且考試合格以后才能有資格做這道料理。
日本人一般都是將河豚做成生魚片來吃的， 蘸上醬料就可以吃了。 不過處理這河豚的工序還是非常復雜的， 首先要去掉的就是河豚的這層皮， 魚皮中所蘊含的毒素可是非常多的， 大家可不要輕易的去嘗試， 切開之后， 讓人驚訝的是， 里邊還有贈品， 到底是什么呢？大家一起來看看吧！
就是這河豚的魚肝了， 非常的肥美， 一個魚肝能夠比得上一半的河豚肉了。 可是讓人很無奈的是， 這樣的魚肝雖然肥美， 但是并不能食用， 里邊也是有毒素的。 將河豚處理完之后， 其實能夠吃到嘴里的肉并不多， 基本上丟掉了一半的食材， 還要花上好幾千塊才能吃到這河豚做成的生魚片， 還真是覺得有些肉疼呢！
最終能夠吃到的河豚肉就是這么薄薄的一塊了，
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