香港是個生活節奏很快的城市， 而且因為地方小， 人口多， 所以每個人可以居住的地方都很小， 所以很少會有人在自己家里做飯， 很多人都是選擇去外面吃， 所以香港誕生了很多各具特色的街邊小吃， 大排檔等等， 這其中還有一種是在船上面才能看到的美食， 一位老外正是因為這個慕名而來。
老外千里迢迢， 專門跑到香港來， 就是為了吃一道螃蟹， 這道螃蟹不是一般的螃蟹， 這是一道叫做“避風港螃蟹”的美食。 這道美食還是有一定傳統的， 因為香港特殊的地理環境， 有一些漁民就需要在船上吃飯作業，
這道美食需要把螃蟹的蟹腳分離后， 在進行烹飪。 把這些放入一鍋熱油里面， 油是很多的， 然后倒進一大勺蒜頭， 加入辣椒， 再加入蔥段， 進行爆炒之后就成就了這樣一道粗暴簡單的美食——“避風港炒螃蟹”。
老外在觀看這道美食的炒制過程時候， 還被辣椒和油煙嗆到了。 等到上菜的時候， 看著這樣一盤蒜頭很多的炒螃蟹， 覺得賣相還不錯。 他還不忘問下同行的朋友， 這道螃蟹吃法有什么講究嗎， 朋友就跟他說不需要什么吃法， 怎么好吃就怎么吃， 隨意。
接著， 老外就將這道螃蟹當成馬里蘭卡螃蟹那樣吃起來， 吃完之后， 滿嘴的油，
看到這里， 小黑也覺得這道螃蟹光是這樣看， 就真的覺得非常好吃， 真的很想嘗一下， 不知道大家又想不想呢？