面條是生活中最常見的食物， 也是做的最隨意的飯， 現成的手搟面放在鍋中煮一煮調個味道就好了， 既能解決餓肚子還節省時間， 不過在現在這個滿世界全是外賣的時代， 你有多久沒自己做面條吃了？會不會懷念那下了班自己做飯的場景？今天教大家一個不用搟面的手搟面做法， 一碗面都是媽媽的味道。
需要準備面粉、油、油菜、骨頭湯（沒有可以用濃湯寶代替）
骨頭湯要燉煮一個小時以上
面粉倒入盆中加少許鹽加水和成稍硬面團
把面團分成稍大點的面劑， 壓扁
在每個面劑的表面抹一層油，
餳好的面片切成適合你口感大小的寬度。
兩手握住兩端， 均勻抻開后放入大骨湯鍋中煮熟
煮的過程中放入小油菜吸油
放生抽和鹽調味盛出就完成了。
這樣做的面條和牛肉板面類似， 但這種做法在小編心里是媽媽的味道。