螃蟹， 大家都知道， 這是一種味道非常鮮美的食物， 據科學研究顯示， 跟其他生物不同的是， 螃蟹的大部分時間都是在尋找食物， 它們一般并不挑食， 只要螯能夠弄到的食物都可以吃， 小魚蝦是它們的最愛， 不過有些螃蟹吃海藻， 甚至于連動物尸體和植物都能吃。
螃蟹雖小， 卻是五臟俱全。 將螃蟹的硬殼去掉后， 我們可發現螃蟹的身體部分受到一層殼的保護， 這些像盾狀的殼， 生物學家稱為背甲， 一般來說， 優質蟹的背甲殼呈青灰色， 有光澤， 個大而老健， 如果背呈黃色， 則肉較瘦弱， 另外， 如果是活動有力，
一般來說， 我們在市面上最常見到的螃蟹種類就是大閘蟹， 這名小伙子就在當地的市中心擺了一個專賣“懶人螃蟹”的小攤， 攤子的面積不是很大， 因為螃蟹比較嬌貴， 在陽光直射的時候很容易發生變質現象， 因此該男子一般只會在晚上出攤。
據悉， 這樣的一份“懶人螃蟹”售價是20元， 一份里面一共有2只， 之所以稱它為“懶人螃蟹”是因為這種螃蟹的制作方法非常的簡單， 只需將買來的螃蟹洗凈之后放在蒸鍋上蒸一蒸即可拿出來食用， 就算是懶人也可以自己在家制作， 這才有了這個名字， 別看它做法簡單， 但這種純天然的制作方法還是非常的罕見， 打賭你一定沒吃過！