在農村里面生活過的人就知道其實在鄉下想吃到綠色食物非常地簡單， 對于這里面含有的所有營養也是非常地豐富， 大部分人對這種口感食物也是很向往， 農村人都把它當做是養生美食在享用， 適合各種做法， 營養豐富老人的最愛。
這種野菜走進農村就會經常看到， 看外表也是很好辨認， 許多吃貨對這樣的口感也是非常地追求， 很多吃貨對這種口感也是極其喜歡， 這種野菜叫做是白蒿， 每個季節都能看到它的影子， 不懂的人都會把它當做野草， 但是老一輩人卻都在追求， 采集一大把可以吃上好幾種美味食物。
在農村里面做成蔬菜餅是最普遍的， 做法既簡單又非常地吸取到吃貨們的喜愛， 采摘回來的白蒿只要洗干凈， 用鹽巴浸泡上幾分鐘就可以做成美食， 加上面粉煎至外脆里嫩就可以吃了， 既可以成為點心也可以作為早餐食用， 口感非常鮮嫩吃起來的口感也是非常地美味好吃。
還有一種做法也是從古至今農村人最愛做的一種方法， 那就是餡料了， 用白蒿做成的餡料其實更能吸引到無數吃貨的喜愛， 對于這里面含有的所有口感也是 非常地追求， 吃到這里面含有的所有口感都會吸引到吃貨們的喜愛， 不管搭配包子等都很入味， 關鍵營養非常豐富。
最后就是當養生茶跑水喝了， 可以加上紅棗等食物做成美味食材去喝，