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95后男女喜爱的韩国美食,烤肉是吃货的最爱,第二种还真没尝过!

熱愛韓劇的小伙伴們, 都癡迷于韓劇浪漫的劇情, 男主和女主相知相戀的過程令人欽羨不已, 那么看了這么多韓劇的你, 對韓國美食了解多少呢, 今天我就給大家介紹幾款好吃的韓國美食。

一、石鍋拌飯

石鍋拌飯又稱石碗拌飯, 其中當屬韓國全州拌飯最為有名, 石鍋拌飯低熱量且營養價值高, 適用于食蔬菜的減肥的人群, 石鍋拌飯有兩種不同的烹制方法, 一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮, 再將石鍋拿到爐具上烤, 烤到鍋底有一層薄薄的鍋巴, 嚼起來更香;另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后,

再放入米飯及菜肴。 再煎一個單面熟的雞蛋, 放在蔬菜中央。 一般直到聽見噼啪作響的聲音后關火即可, 食用時可拌入辣椒醬。 石鍋拌飯所用的石鍋保溫效果非常好, 最適合那些吃飯細嚼慢咽的寶寶了。

二、泡菜餅

這道美食是由辣白菜衍生出來的, 制作起來也很方便, 制作原料主要有面粉、泡菜、調料等, 口味鮮美, 營養豐富。 可降血脂、降血壓、降血糖、治便秘。 許多出門在外的韓國人一說起家鄉的食物, 就會懷念媽媽做的泡菜餅, 這道美味寄托著很多人的濃濃思鄉情。

三、大醬湯

就像噌味湯之于日本人, 大醬湯對于韓國人民也是無法代替的存在。 熱辣的大醬湯配上香噴噴的米飯, 堪稱完美。 用淘米水制作大醬湯,

營養更豐富, 味道也更加醇厚。 大醬湯的主要原料是大豆醬, 其主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素, 它除了能預防乳腺癌外, 還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率。

四、韓國烤肉

在中國有很多韓國烤肉店, 都是以烤肉為主要營銷項目, 韓國的烤肉并不使用明火, 而是在類似于鐵板燒的器具上平鋪著烤, 主要以牛肉和豬肉為主, 烤熟以后蘸取韓國大豆醬或者韓國辣椒醬, 同時也可以用生菜包裹著吃, 一口一個才是最有韓國當地特色的吃法。 如果在生菜內包入肉、米飯和大醬, 就成為當地的生菜包飯了。 吃式靈活多變, 可根據自己喜好。

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